発酵と腐敗

見方を変えれば

皆さんの好きな食べ物はどんな食べ物でしょうか?

お肉でしょうか? 果物? 揚げ物?・・。

好きなものを思いっきり食べた時って、お腹も心も満たされて満足満足! と言う気持ちに

なれますよね。 し・あ・わ・せ と言う感じでしょうか?

私も先週、伊勢に行って思い切り美味しい海鮮料理をたらふく食べて、嫌な事も全て忘れた!

と言う気持ちになれました。 食べ物って魔法の様ですね。

一番嬉しかったのは、先回お伝えした船盛のアラが次の日の朝ご飯に手を加えて

捨てられるのではなく、『食べ物』 として出して頂いた事です。

普通ならば、魚のアラなんて見た目も悪いから捨てられるのが一般的。

食べられる部分も少なく、骨だらけなので、食べづらい。ビジュアル的には✖かもしれません。

でも好きな人にとっては最高の美味しい料理になります。

泊まらせていただいたお宿が漁業をされているので、漁師が食べる料理 を出して頂いた

のかな? と感じました。 一度食べてみて! みたいな感じで。

この魚のアラ料理のように見た目と、実際食べてみた感想は違う事は沢山ありそうです。

言わないとできない子

最近の子育ては私の頃とは時代が変わり、『それって昭和の育て方ですよ!』 と言われそう

ですが、先月長崎から遊びに来てくれたそらまめくん家族を見て安心しました。

次男そらまめくんがお嫁ちゃんとお孫ちゃんに

『〇〇時にあそこに行きたいから、✖✖時に出発ね!』 そのお父さんの言葉に皆が考えて

準備を始めていました。 偉いですね。 これって大事ですよね。

何から何まで親が段取りをして、子供はただ車に乗せられてついていくだけ。

と言った家族が多いのではないでしょうか?  お父さんは○○時に出るからね! 

と何が違うのでしょうか?  

子供達が、親がしようとする事を察し自分は何をすればいいのか? 子供に考えさせて

いるんです。 答えを先に教えない と言えば良いでしょうか?

『ーこどものこころ診療所ーリエゾン 』にも度々出てきます。

親の指示通りに動けば失敗しないので、言わないとやらない子供に親がしてしまっている。 と。

子育てでとても大事な事だと思います。

何から何までお膳立てして、子供が失敗しないように親が先回りをしてばかりでは

子供が考えて行動できるひと には程遠くなってしまいます。

くれぐれも子供の成長の芽にふたをしないように、親も成長して行きたいものです。

福のラジオで

土曜日午後2時からのFMラジオ『福山雅治の福のラジオ』 皆さん聴いてらっしゃいますか?

長崎県に親戚がたくさん出来た事もあって福山さんがより好きになりました。

その福のラジオで、斎藤 工さんがゲストで最後の締め部分で言っていました。

良い年の取り方をする人は周りの人にも良い影響を与える人であると。

発酵か腐敗。似たような働きではあるが

発酵は周りの人にも良い影響を与えて皆を幸せにする。

腐敗は周りの人も腐敗させてしまう。

難しい事ではありますが、出来るものならば皆を幸せに導いてくれる発酵(発光)体で

いたいものですね。

我が家の発酵(発光)体

四男かいちゃんが彼女さんと遊びに来てくれました。

また上手に育てられた彼女さんで、私が仕事から帰ったら夕ご飯も手伝ってくれたらしく

美味しいポテトサラダ、タルトのケーキも頂きました。

ご家族の写真も見せて頂き、美人で三姉妹の様なお母さんとお姉さん。

優しさが前面に出たお父さん。優しい家族に育てられたお嬢さんとすぐに分かります!

でも、いつも思うのです。

うちの息子たちで本当に良いのですか? と。 子育てに失敗したな。とは思ってはいない

のですが、四人息子とも素敵で優しくてお料理が上手な女性を連れて来てくれるのです。

ありがたい事です。すべての出逢いに感謝です!

うちのお嫁ちゃんと彼女さん達は先ほどの 我が家の発酵(発光)体です!

彼女さんからお土産を頂きました。

『あも』 と言う夏のお菓子でした。

とろけるような柔らかい羽二重餅を、淡い甘さに焚き上げた

丹波大納言小豆で包み込みました  と解説してありました。

美味しかったです! 透明感と瑞々しさ  涼菓でした!

息子たちのお嫁ちゃんも、彼女さんもみんな後で手紙やメールを届けてくれるんです。

それが嬉しくて! 夫婦共々心から喜んでいます。ありがとうございました!

みんな次回も遊びに来てね! 楽しみに待っています!

さて次回はコーチング です

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